Jajko Zapiekane W Bagietce

To jest świetny pomysł na łatwe i szybkie w przygotowaniu śniadanie! Wypróbuj przepis na zapiekane bagietki z jajkiem!

SKŁADNIKI

• bagietka – 4 szt.
• jajka – 4 szt.
• pomidor – 2 szt.
• starta mozzarella
• szczypiorek
• sól
• pieprz

• PRZYGOTUJ

• piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

• ETAPY:

• KROK 1: WYDRĄŻAMY BAGIETKI

• Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Z bagietek odkrawamy górną część, a następnie wydrążamy miąższ.

• KROK 2: MASĘ WLEWAMY DO BAGIETEK

  Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Do miseczki wbijamy 2 jajka i dodajemy połowę pomidorów. Doprawiamy pieprzem i solą. Całość mieszamy i rozlewamy do dwóch bagietek. Z drugą połową pomidorów i pozostałymi jajkami postępujemy tak samo i rozlewamy do kolejnych dwóch bagietek. Szczypiorek siekamy i posypujemy nim wierzch zapiekanek.

• KROK 3: BAGIETKI POSYPUJEMY SEREM

  Wierzch zapiekanek posypujemy startą mozzarellą. Bagietki układamy na blasze piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy przez ok. 15 minut. Upieczone bagietki posypujemy szczypiorkiem. Zapiekankę przykrywamy wierzchem bagietki.

•                                                                    

SMACZNEGO!! ;)

• Poprzedni artykuł
• Następny artykuł